叉烧包只要馅儿做好了,其它的步骤就容易多了。
尤其是包叉烧包更合适简单容易,这种包子不需要像北方包子那样包的顶端皱褶那么好看,只需要旋转着能够将口给封起来就可以,因为在蒸出来之后它的顶端并不是一个整体,而是会裂开成三瓣儿,就好像一个馒头掰开了一样。
叶飞包的速度很快,一边包一边放进大蒸笼里面,就这样一层层的往上垒起来,足足垒了十二层。
没错,叉烧包做的是最多的,这东西比起虾饺和烧麦来说更容易填饱肚子,因为它的皮比较厚实一些,不像虾饺和烧麦那么薄。
而且这东西在蒸的时候也比较容易熟透,他的馅儿所用的叉烧肉和芡汁本身就是熟的,只有表皮的面粉需要蒸个几分钟就差不多可以了。
当然了,叶飞做的比较多,蒸笼垒的也比较高,所以时间会稍微的长一点,可也长不多了太多。
等到那边羊零他们将虾饺和烧麦快完的时候,叶飞这边的叉烧包也可以出笼了。
叶飞让达克赛德帮忙端到桌子上,其实他和扎亚两个人早就将他们的虾饺和烧麦给吃完了,只不过两个人吃完之后很安静,坐在那里直勾勾的盯着沈月看,似乎看沈月吃东西比他们吃东西还要享受一样。
这就是掉入恋爱深渊的人,总是觉得对方无论做什么都是最好的,现在这两个老妖怪在见到沈月之后智商瞬间开始朝着零冲了过去。
直到叶飞喊达克赛德,这货才依依不舍的站起来,然后过去将十二层叉烧包给端过来了。
还是老样子,叶飞给他们分了一下。
说实话羊零几个人吃的已经快饱了,他们的饭量不像达克赛德和扎亚的那么大,每个人分了一笼虾饺一笼烧麦吃的就很美了,甚至沈月和小索伦压根就吃不完,索伦的最后还是让他爸爸给吃掉了,而沈月的则是分给了龙龙龙,这让龙龙龙美的不行,美女的美食耶,不是谁都能吃到的。
可是当他看到达克赛德和扎亚那几道杀人的眼神的时候,这货赶忙低下头,然后默默而又快速的吃了起来。
虽然他们吃的都差不多了,可现在看到这叉烧包之后一个个的还是食指大动了起来。
没办法,叶飞做的这叉烧包真的太漂亮了。
每一个叉烧包都如同一朵盛开的鲜花一样,下面是一个墩儿,上面三瓣儿裂开的面块露出里面雪白无比的面粉,一道道热气从叉烧包上升腾起来,带来一阵阵迷人的香气。
“好白。”
“好香。”
“好温暖。”
“好想吃。”
“干就是了。”
几个家伙拿起来就吃,根本就不知道客气和文雅是什么。
叉烧包这种独特的包子虽然它的顶部是裂开的,但是它的馅儿并不会露出来,这就需要点技术了,在包的时候馅儿不能太多,太多了在包
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