座的除了来自后世的王景弘明白外，其他人同样不明白......

　　王景弘一边思考，一边回忆曾经发生的历史---香料在亚洲不算贵重物资，在后世更是普通得不能再普通的调味品，但就是这种普通的物品，直接引发了大航海时代，成就了欧洲几百年的世界霸主地位。

　　当时的欧洲正处于中世纪，人口迅速增长，对香料的需求不断增大。

　　香料在欧洲主要有四种用途：

　　一是食用，欧洲习惯于冬季宰杀牲畜，把肉腌起来保存，需要锡兰的肉桂、印度的胡椒、印尼的丁香和肉豆蔻、另外，王室贵族制作各种蜜饯、香料酒、肉食、沙司等高端食品都需要使用香料。

　　二是用于宗教活动，香料能净化空间环境，宗教活动时焚烧香料，更有仪式的神圣感，至今世界各地仍在沿用这种习惯。

　　三是医用，香料的药用范围很广，现在依然如此，欧洲当时用来制作各种药液、防治传染病等，需要芦荟木、龙涎香、檀香等。

　　四是经济生活，香料是一种社会交往的重要物品，在货币仍未大量流行的时代，甚至可以作为货币使用。

　　香料的主要品种有胡椒、黑胡椒，桂皮，生姜、孜然、豆蔻、肉桂、丁香、龙涎香等，这里面除了龙涎香，其他大部分都出自热带或亚热带的植物身上。而龙涎香被现代科学证明为鲸鱼吐出来罕见物质，漂浮在海洋上被太阳暴晒而有惊人的香气。

　　古代渔民偶尔在海上捞到而发大财，却不知道他的真正来历，因此认为是龙吐出来的涎香。

　　除了极其珍贵的龙涎香，大部分香料都是植物的产品。主要是植物的种子，果实，花蕾，树皮等。

　　各种香料几千年前就被古人利用，不过一开始并不是作为食品调料，而是被古埃及等王室用于制造木乃伊和其他祭祀仪式专用。埃及本身并不产这些动植物香料，需要从遥远的东方运来，价格自然昂贵。

　　古埃及文化衰落后，香料的秘密和使用方法，慢慢的传到了中东、中亚和欧洲各国。主要作用还是用于烹调和保存肉类，古代没有冰箱，除了冬季，肉类难以长期保存。

　　古人发明了把鲜肉做成腊肉和香肠保存的方式，做香肠和腊肉离不开香料，即使今天也一样。

　　另外香料还广泛用于各种仪式，还可以用来治疗常见疾病，用途广泛。

　　欧洲的纬度很高，不适合香料的生长，只有热带、亚热带才是香料原产地，因此香料成为了利润惊人的贸易，绝不亚于从华夏往欧洲贩运丝绸的暴利。

　　在亚洲南部边缘，自自然然就形成了一条自古以来就有的“香料之路”。在这条路上的波斯人，阿拉伯人，奥斯曼人，威尼斯人依靠香料贸易获取了惊人的利润。

　　张骞出使西域后，中亚的胡椒等香料

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