她一个介绍。
“其实,用石锅做饭我们老祖先还是原始人的时候就已经开始了。”
“嗝!”
陆雅萱的表情别提多么郁闷了。
“这也不能怪你哦。经常吃的是高档食物,这种石锅鱼是我们打工的豪华大餐……”我表示很无奈。
这也是为什么陆雅萱不知道石锅鱼的缘故了。
“喂!臭小子……你说我的石锅鱼不是高档食物?”老石耳朵很尖锐,竟然听见了我们的谈话。
“没有那意思,不然我也不会来了。”
我极力的解释。
“最近生意不太好啊,小哥你有什么好项目?”
老石说着便看向了身边的员工,以前这里有十几号人。
心在只剩下了一个打杂的和老石两个人了。
因为瘟疫的缘故,他们餐营业受到了前所未有的冲击。
现在几乎是门可罗雀了。
“没啥好项目。”
我看见老石锅鱼的现状,担心我们的农村去发展的计划也会受挫。
毕竟现在的经济是一体系。
牵一发而动全身。
世界经济都不景气的境况下,覆巢之下焉有完卵?
“看样子你刚刚升起的雄心又被这一番现实挫败了?”张圆圆见我的表情,就知道了我心里在担心啥。
“对呀。不得不说很担心。”
老石听见我们的话,顿时明白我要进行新计划了。
“喂,小子你有新计划也不带带我,真是不好。”老石作为跟我很熟悉的人了,说话没有那么客气。
“不是不带你,现在我也是摸着石头过河,万一翻车了怎么办?”
我自己也拿捏不准呢。
“来了,来了。”仅剩下的那个小哥把石锅鱼从厨房端了出来。
这石锅鱼是在厨房弄好了之后端出来放在桌子中间的煤气灶上,然后把生鱼用盘子盛好。客人需要什么时候下鱼,便什么时候下鱼。
这样做的目的是为了保持鱼肉下锅之后新鲜。
食物在溶液中被溶解成浸润时,温度越高,分子运动才会激烈,溶解也就会越迅速,这就能增加味蕾与食物分子接触的机会,使大脑对味道作出的反应能更全面更具体。
这是科学家研究的结果。
我在常吃一个人吃冷饭的实践中之后,明白了这个道理。
所以,我习惯了在饭店里趁热吃。
老石也知道我这个毛病。
干脆就把鱼用盘子盛好,我愿意什么时候下锅便下锅。
之后,这里的客人也跟着我的潮流,这么做了。
这便是老石这个家伙从我这里学到了新方法。
这个方法在一段时间里,成为主流的吃鱼方式。
他这里因为这个缘故,在瘟疫没有流行的时候火了一段时间。
“老石……你来一起吃吧。顺便我们聊一聊今后的发展。”我对老石道。
反正他是熟人了,一起吃也有劲儿。
“这行吗?”老石看向了我身边的两个女的道。
陆雅萱其实并不欢迎老石来一起吃,毕竟她可不认识老石。
对于陌生人,陆雅萱有着天生的抵抗。
张圆圆道是不在意。
我用胳膊肘撞了一下挨在我身边不远的陆雅萱。
意思她要看在我的面子上……
陆雅萱被我提醒她才不情愿的露出微笑:“是啊,一起吃呗,顺便探讨一下怎么发展今后的生意。”
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