菜端上来了,在座的基本上是一群酒囊饭袋,一个个大快朵颐起来,饭桌上吵吵嚷嚷,粗话、黄话、碰杯撞碟的声音不绝于耳。佟大勇看着一张张丑陋的面孔,胃口减弱了一半,感觉自己是在一群吵嚷着的牲口面前吃饭。
午饭进入尾声,佟小刚说道:“装修的同时,开业前的准备工作也要做好。曼玲,这个你是怎么安排的?”
顾曼玲说:“佟哥,我已经安排好了,我和蓝棕红明天就去泰国学习一个星期,学习一下人家那边的服务方式和管理办法,回来后再教给下面的姐妹们,以此来提升我们的服务质量。现在东莞这边的一些大型夜总会,已经开始使用泰国那边的服务方式了。”
佟小刚点点头,“嗯,这个想法很好,我们必须跟上时代的步伐,争取把最好的服务提供给客人。”
“等我们回来后,就开始招人,提前培训,为开业做好准备。”顾曼玲说。
蓝棕红说:“曼玲姐,你有身孕,不行的话就另外叫一个人跟我去泰国吧。”
“没事,是去学习,又不是接客。作为大家的带头人,这种学习的事我必须要去,连我都不会,怎么培训下面的人?”顾曼玲说。
高大个放下筷子,坏笑着说:“曼玲姐,你去学好了,先替我们老大服务一下,同时示范给我们看看,老大满意了,再传授给你手下的人。”
“你他妈滚一边去,老娘怀着孩子呢,怎么示范?”顾曼玲嗔怒道。
高大个又坏笑着看向蓝棕红,“红姐,那这个光荣的任务就交给你了。”
佟小刚在旁边一边用牙签剔牙,一边狞笑着。顾曼玲的脸色更加难看,说道:“以后,蓝棕红就是新酒店这边的人,由她来带领这边的小姐。大勇哥也属于这边的人,你们想看示范,让他们俩示范给你们看。”
顾曼玲的话音刚落,整个包厢里的人轰然大笑,蓝棕红也跟着笑起来,一边笑还一边看向佟大勇,而佟大勇的脸很不争气地红了起来,从脸颊一直红道脖子根。
“大勇哥,怎么?你还不好意思啊?”蓝棕红问道。
“没有,没有,这有什么不好意思的!”佟大勇难堪地笑道,那一刻,他巴不得找个地缝钻下去。
午饭结束了,大毛很懂事地走出包厢,去收银台买了单。这顿饭吃掉了他的六千多快钱,但是对比起立马要开工的这笔装修工程所赚的钱得来说,只是九牛一毛。
大家走出餐厅,佟小刚带着顾曼玲和蓝棕红开着他的皇冠轿车走了,大毛也去张罗装修的事去了,那群小弟也开着他们的那两辆轿车招摇过市去了,酒店门口只剩下佟大勇和阿电。
“大勇,既然来到这种环境里,就不要那么正经了。你看你刚才的表现,像个害羞的小姑娘似的。我跟你说,这种环境里的人,最瞧不起的就是正经人,会经常被人家嘲笑的,你都被嘲笑了,还怎么管理人家?”
佟大勇长舒一口气,“我真是理解不了,这种事在他们的嘴里就像说吃说喝一样。还说什么要示范给他们看?真有这样的事吗?”
“有也是正常的。但是大多数情况是开玩笑的,你不要那么当真,笑笑就过了。在这种环境里,不能太正经,也不能太认真,要有逢场作戏的心态。”
“好吧,我慢慢试试看。”佟大勇很不情愿地说道。
“不是试试看,你已经进入这个圈子了,就必需适应这个环境。还有个问题我要跟你说一下。”阿电认真地说道。
“什么问题?”
“那个蓝棕红,你最好和她保持一定的距离。”
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